作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。
纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
片名：《傲椒的湘菜第一季》
别名：《傲椒的湘菜第一季》免费在线观看高清完整版
综艺类别:纪录片
连载状态：完结
发行年份：2021
首映地区：大陆
导演：陈硕,赵可大,欧大明,周晓萌,陈傲,冯又蒙,董一霖
演员：内详
如何评价《傲椒的湘菜第一季》
《傲椒的湘菜第一季》是一部非常出色的纪录片,《傲椒的湘菜第一季》所展现的各种特点都让人印象深刻,《傲椒的湘菜第一季》无论在剧情、演员表现、制作水平、情感表达、还是价值观传递方面,《傲椒的湘菜第一季》都表现出了该剧的卓越品质
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